كرات السمسم

Nabil Al-Ghamdiالطاهي

تذوق بكرات السمسم الشهية التي تجمع بين القرمشة والطعم الرائع، مثالية لتناولها مع كوب من الشاي أو كوجبة خفيفة. سهلة التحضير ومليئة بالنكهات، ستصبح هذه الكرات خيارك المفضل في كل الأوقات!

المكونات

• ٣ كوب دقيق
  3 كوب
• ١ كوب ماء دافئة
  1 كوب
• ١ ملعقة كبيرة خميرة
  1 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة سمن
  2 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة سكر
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ١/٢ ملعقة صغيره ملح
  1.5 ملعقة صغيرة
• ١ بيضة
  1 حبة

الخطوات

1. 1

   قم بخلط المكونات الجافة جيدًا، ثم أضف السوائل واعجن المزيج حتى يتماسك. اترك العجينة لتختمر لمدة ساعة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   60 دقيقة
2. 2

   شكل العجينة إلى كرات صغيرة، ثم ادهن الوجه بالبيض ورش السمسم والسكر. اتركها لمدة ربع ساعة قبل أن تخبزها في الفرن حتى تتحمر.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية