كرات السمسم

Nabil Al-Ghamdikuhar

Sestavine

• ٣ كوب دقيق
  3 كوب
• ١ كوب ماء دافئة
  1 كوب
• ١ ملعقة كبيرة خميرة
  1 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة سمن
  2 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة سكر
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ١/٢ ملعقة صغيره ملح
  1.5 ملعقة صغيرة
• ١ بيضة
  1 حبة

Koraki

1. 1

   تخلط المكونات الجافة مع بعضها، تضاف بعد ذالك السوائل وتعجن وبعد ذالك تترك لتختمر لمدة ساعة.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   60 min
2. 2

   تكور ويوضع على الوجه بيض وترش بالسمسم والسكر، تترك لربع ساعة وبعد ذالك تخبز بالفرن لتحمر.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   15 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake