Sfiha à la tomate et tahini

Faisal Al-Farsiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• گوشت چرخ کرده
  0.5 kg
• طحینه
  0.5 tasse
• سیر له شده
  1 cuillère à café
• Oignon petit haché fin
  1 pièce
• Un citron et demi
  1.5 pièce
• ماست
  2 cuillères à soupe
• نمک
  1 cuillère à café
• زیره
  0.3 cuillère
• ادویه‌جات
  0.3 cuillère

مراحل

1. 1

   Frottez l'oignon avec le sel et les épices, puis ajoutez l'ail, le tahini et le citron. Mélangez-les, puis ajoutez-les à la viande, puis le yaourt par-dessus. Mélangez bien le tout, vous pouvez goûter pour ajuster le sel et l'acidité.

   20 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

گوشت چرخ کردهper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

طحینهper 100g

Energy595 kcal

Protein17 g

Total Fat53 g

Carbohydrate21 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars0.5 g

سیر له شدهper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

ماستper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.5 g

Carbohydrate4 g

Total Sugars4 g

Saturated Fat2.2 g

Cholesterol10 mg

نمکper 100g

Ash100 g

زیرهper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

ادویه‌جاتper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی