Sfiha à la tomate et tahini

Faisal Al-FarsiChef

Ingredjenti

• Laħam imqadded
  0.5 kg
• Tahini
  0.5 tasse
• Aglio Mħallat
  1 cuillère à café
• Oignon petit haché fin
  1 pièce
• Un citron et demi
  1.5 pièce
• Jogurt
  2 cuillères à soupe
• Salt
  1 cuillère à café
• Kummin
  0.3 cuillère
• Speċijiet
  0.3 cuillère

Passi

1. 1

   Frottez l'oignon avec le sel et les épices, puis ajoutez l'ail, le tahini et le citron. Mélangez-les, puis ajoutez-les à la viande, puis le yaourt par-dessus. Mélangez bien le tout, vous pouvez goûter pour ajuster le sel et l'acidité.

   20 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Laħam imqaddedgħal kull 100g

Enerġija250 kcal

Proteini20 g

Xaħam Totali15 g

Tahinigħal kull 100g

Enerġija595 kcal

Proteini17 g

Xaħam Totali53 g

Karboidrati21 g

Fibri Dietetiċi9 g

Zokkor Totali0.5 g

Aglio Mħallatgħal kull 100g

Enerġija149 kcal

Proteini6.36 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati33.06 g

Fibri Dietetiċi2.1 g

Zokkor Totali1 g

Jogurtgħal kull 100g

Enerġija61 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali3.5 g

Karboidrati4 g

Zokkor Totali4 g

Xaħam Saturat2.2 g

Kolesterol10 mg

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Kummingħal kull 100g

Enerġija375 kcal

Proteini18 g

Xaħam Totali22 g

Karboidrati44 g

Fibri Dietetiċi11 g

Zokkor Totali2.2 g

Speċijietgħal kull 100g

Enerġija350 kcal

Proteini10 g

Xaħam Totali15 g

Karboidrati60 g

Fibri Dietetiċi25 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

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