ShiTayibLog ind
صفيحة ببندورة وبطحينية

صفيحة ببندورة وبطحينية

Zaid Khoury
Zaid KhouryKok
MorgenmadFrokostAftensmadBørns opskrifterKødBagværkالجمهورية اللبنانية / Levantine
Smage:UmamiSurFed
Forberedelsestid
15 min
Kogetid
20 min
Samlet tid
35 min
Serveringer
6
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • لحم كفته
    0.5 كيلو
  • TahiniTahini
    0.5 كوب
  • ثوم مدقوق
    1 ملعقة صغيرة
  • بصلة صغيرة مفرومة ناعم
    1 حبة
  • ليمونة ونصف
    1.5 حبة
  • YoghurtYoghurt
    2 ملعقة كبيرة
  • SaltSalt
    1 ملعقة صغيرة
  • SpidskommenSpidskommen
    0.3 ملعقة
  • KrydderKrydder
    0.3 ملعقة

Trin

  1. 1

    نفرك البصلة بالمله والبهار ثم نضيف لها الثوم والطحينية والليمون نحركحم ثم نضيفهم للحم ثم فوقهم اللبن .. نخلطهم جيدا مع بعض ممكن التذوق لاتقان الملوحة والحموضة

    20 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat25 g
Protein20 g
Carbohydrates30 g
Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)
TahiniTahinipr. 100g
Energi595 kcal
Protein17 g
Total fedt53 g
Kulhydrat21 g
Kostfibre9 g
Sukkerarter i alt0.3 g
YoghurtYoghurtpr. 100g
Energi61 kcal
Protein3.3 g
Total fedt3.3 g
Kulhydrat4.7 g
Sukkerarter i alt4.7 g
Vitamin B120.46 mcg
Jod26 mcg
SaltSaltpr. 100g
Aske100 g
SpidskommenSpidskommenpr. 100g
Energi375 kcal
Protein18 g
Total fedt22 g
Kulhydrat44 g
Kostfibre11 g
Sukkerarter i alt2.2 g
KrydderKrydderpr. 100g
Energi100 kcal
Protein5 g
Total fedt3 g
Kulhydrat20 g
Kostfibre10 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

Halal
#معجنات#مطبخ_لبناني#صفيحة