صفيحة ببندورة وبطحينية

Zaid KhouryKock

Ingredienser

• لحم كفته
  0.5 كيلو
• Tahini
  0.5 كوب
• ثوم مدقوق
  1 ملعقة صغيرة
• بصلة صغيرة مفرومة ناعم
  1 حبة
• ليمونة ونصف
  1.5 حبة
• Yoghurt
  2 ملعقة كبيرة
• Salt
  1 ملعقة صغيرة
• Spiskummin
  0.3 ملعقة
• Krydda
  0.3 ملعقة

Steg

1. 1

   نفرك البصلة بالمله والبهار ثم نضيف لها الثوم والطحينية والليمون نحركحم ثم نضيفهم للحم ثم فوقهم اللبن .. نخلطهم جيدا مع بعض ممكن التذوق لاتقان الملوحة والحموضة

   20 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Tahiniper 100g

Energi595 kcal

Protein17 g

Total fett53 g

Kolhydrater21 g

Kostfiber9 g

Totalt socker0.3 g

Yoghurtper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.3 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Saltper 100g

Aska100 g

Spiskumminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Kolhydrater44 g

Kostfiber11 g

Totalt socker2.2 g

Kryddaper 100g

Energi100 kcal

Protein5 g

Total fett3 g

Kolhydrater20 g

Kostfiber10 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar