Ингредиенты
Мука1 kg- Eggs2 pieces
Мгновенные дрожжи1 tablespoon
Соль0.5 teaspoon
Сахар1 tablespoon- Olive or Corn Oil0.5 cup
- Warm Water1.5 cups
Фарш1 kg- Chopped Onion2 small pieces
Раздавленный Чеснок1 teaspoon
Лимонный сок2 pieces
Гранатовый сироп2 tablespoon
Тахини0.5 cup
Уксус2 tablespoon
Йогурт3 tablespoon
Тмин0.5 teaspoon
Карри0.5 teaspoon
Смесь специй0.5 teaspoon
Чёрный перец0.5 teaspoon- Соль1 teaspoon
Шаги
- 1
Add the dry ingredients to the flour.
5 мин.Необходимая посуда:
Смешивающая чаша - 2
Make a well in the center of the flour and add the eggs, oil, and one cup of water, then start kneading and add more water as needed until the dough is smooth and soft.
10 мин. - 3
Let it rise for at least one hour.
60 мин. - 4
To prepare the meat, add all the spices to the onion and mix well, then add it to the meat along with the remaining ingredients and knead well. Let it marinate for at least half an hour to absorb the flavors.
30 мин. - 5
Divide the dough into small balls and let them rise for 15 minutes.
15 мин. - 6
Spread them in greased baking trays and top with a tablespoon of the prepared meat.
10 мин.Необходимая посуда:
Духовка - 7
Bake them in the oven at high heat and enjoy.
10 мин.
Факты о питании
Мукана 100 гМгновенные дрожжина 100 гСольна 100 гСахарна 100 гФаршна 100 гРаздавленный Чеснокна 100 гЛимонный сокна 100 гГранатовый сиропна 100 гТахинина 100 гУксусна 100 гЙогуртна 100 гТминна 100 гКаррина 100 гСмесь специйна 100 гЧёрный перецна 100 гСольна 100 г* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.