Sfiha with Puff Pastry

ShiTayib AIKüchenchef

Zutaten

• Puff pastry squares
  24 pieces
• Half a kilo of minced meat
  0.5 kilo
• One small onion
  1 piece
• Joghurt
  0.5 cup
• Granatapfelmelasse
  1 cup
• Ketchup
  4 tablespoons
• Salt and spices
  0
• Juice of lemon
  0

Schritte

1. 1

   Add all the ingredients to the meat for seasoning and let it drain for an hour.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   60 Min
2. 2

   Prepare the dough and leave the pieces for 15 minutes to thaw, then fold the sides and in the middle spread the filling and bake it in the oven.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   15 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Joghurtpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.5 g

Kohlenhydrate4 g

Gesamtzucker4 g

Gesättigte Fettsäuren2.2 g

Cholesterin10 mg

Granatapfelmelassepro 100g

Energie250 kcal

Proteine0.5 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate64 g

Gesamtzucker60 g

Ketchuppro 100g

Energie100 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate24 g

Gesamtzucker20 g

Ballaststoffe0.5 g

الملح1 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags