Sfiha with Puff Pastry

ShiTayib AIKock

Ingredienser

• Puff pastry squares
  24 pieces
• Half a kilo of minced meat
  0.5 kilo
• One small onion
  1 piece
• Yoghurt
  0.5 cup
• Granatäpple-melass
  1 cup
• Ketchup
  4 tablespoons
• Salt and spices
  0
• Juice of lemon
  0

Steg

1. 1

   Add all the ingredients to the meat for seasoning and let it drain for an hour.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   60 min
2. 2

   Prepare the dough and leave the pieces for 15 minutes to thaw, then fold the sides and in the middle spread the filling and bake it in the oven.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   15 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Yoghurtper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.5 g

Kolhydrater4 g

Totalt socker4 g

Mättat fett2.2 g

Kolesterol10 mg

Granatäpple-melassper 100g

Energi250 kcal

Protein0.5 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater64 g

Totalt socker60 g

Ketchupper 100g

Energi100 kcal

Protein1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater24 g

Totalt socker20 g

Kostfiber0.5 g

الملح1 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar