صفيحة بعجينة الباف بيستري

Faisal Al-Farsiالطاهي

المكونات

• عجينة باف باستري مربعات
  24 حبة
• نصف كيلو لحمة كفتة
  0.5 كيلو
• بصلة صغيرة
  1 حبة
• لبن
  0.5 كوب
• دبس الرمان
  1 فنجان
• كاتشب
  4 ملاعق كبيرة
• ملح وبهار
  0
• عصرة ليمون
  0

الخطوات

1. 1

   نضيف جميع المكونات للحمة لتتبيلها ونتركها تتصفى ساعة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   60 دقيقة
2. 2

   نحضر العجين ونرك الحبات 15 دقيقة حتى يفك الثلج عنها ثم نقوم بطي الجوانب وفي المنتصف نفرد الحشو ونحمرها بالفرن.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لبنلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

فيتامين ب120.46 mcg

اليود26 mcg

دبس الرمانلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين0.5 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات64 g

إجمالي السكريات60 g

كاتشبلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات24 g

إجمالي السكريات20 g

الألياف الغذائية0.5 g

الملح1 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية