Sfiha légère

جوهر الطويلآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 4 tasses de farine
  4 tasse
• 3 cuillères à soupe d'huile végétale
  3 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de sucre
  1 cuillère à soupe
• 3/4 cuillère à café de sel
  0.8 cuillère à café
• Spray d'huile antiadhésif
  0
• 1/2 kilogramme de viande hachée maigre
  0.5 kilogramme
• 3/4 tasse de labneh, sans matière grasse
  0.8 tasse
• 2 oignons, hachés
  2 unités
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café d'épices
  1 cuillère à café
• 1/4 cuillère à café de cannelle
  0.3 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de poivre rouge
  0.5 cuillère à café
• Sel au goût
  0

مراحل

1. 1

   Pour préparer la garniture, versez l'huile dans une poêle et faites revenir les oignons, puis retirez du feu et ajoutez la viande, le labneh, les épices, la cannelle, le poivre et le sel, puis mélangez le tout.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   5 دقیقه
2. 2

   Mélangez les ingrédients de la pâte avec 1 tasse et demie d'eau tiède jusqu'à obtenir une consistance homogène, puis laissez reposer pendant environ 45 minutes.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   45 دقیقه
3. 3

   Étalez la pâte puis découpez-la en petits cercles. Placez une cuillère à soupe de garniture dans chaque cercle, puis pincez les bords.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   10 دقیقه
4. 4

   Placez la sfiha sur une plaque de cuisson vaporisée d'huile et faites cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی پخت

   15 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی