Sfiha légère

جوهر الطويلŞef

Malzemeler

• 4 tasses de farine
  4 tasse
• 3 cuillères à soupe d'huile végétale
  3 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de sucre
  1 cuillère à soupe
• 3/4 cuillère à café de sel
  0.8 cuillère à café
• Spray d'huile antiadhésif
  0
• 1/2 kilogramme de viande hachée maigre
  0.5 kilogramme
• 3/4 tasse de labneh, sans matière grasse
  0.8 tasse
• 2 oignons, hachés
  2 unités
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café d'épices
  1 cuillère à café
• 1/4 cuillère à café de cannelle
  0.3 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de poivre rouge
  0.5 cuillère à café
• Sel au goût
  0

Adımlar

1. 1

   Pour préparer la garniture, versez l'huile dans une poêle et faites revenir les oignons, puis retirez du feu et ajoutez la viande, le labneh, les épices, la cannelle, le poivre et le sel, puis mélangez le tout.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
2. 2

   Mélangez les ingrédients de la pâte avec 1 tasse et demie d'eau tiède jusqu'à obtenir une consistance homogène, puis laissez reposer pendant environ 45 minutes.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   45 dk
3. 3

   Étalez la pâte puis découpez-la en petits cercles. Placez une cuillère à soupe de garniture dans chaque cercle, puis pincez les bords.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   10 dk
4. 4

   Placez la sfiha sur une plaque de cuisson vaporisée d'huile et faites cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   15 dk

Besin Değerleri

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler