صفيحة لايت
جربوا بتجربة طعام صحية ولذيذة مع وصفة صفيحة لايت! هذه الوجبة الخفيفة تجمع بين النكهات الغنية والمكونات الصحية، مما يجعلها خياراً مثالياً لأوقات الوجبات الخفيفة أو العزائم. جربوها الآن واستمتعوا بمذاقها الرائع!
المكونات
- ٤ كوب طحين4 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي3 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة الخميرة1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة كبيرة
- ٣/٤ ملعقة صغيره ملح0.8 ملعقة صغيرة
- زيت رش لمنع الالتصاق سبراي0
- ١/٢ كيلوغرام لحم مفروم قليل الدهن0.5 كيلوغرام
- ٣/٤ كوب لبنة، خالية من الدسم0.8 كوب
- ٢ بصل، مفروم2 حبات
- ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره بهار1 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره قرفة0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أحمر0.5 ملعقة صغيرة
- ملح حسب الرغبة0
الخطوات
- 1
لإعداد الحشوة، سخّن الزيت في مقلاة وأضف البصل ليُقلى حتى يذبل، ثم ارفعه عن النار وأضف اللحمة، اللبنة، البهارات، القرفة، الفلفل والملح. اخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 2
امزج مكونات العجينة مع كوب ونصف من الماء الفاتر حتى تتكون عجينة متماسكة، ثم اتركها جانباً لتختمر لمدة 45 دقيقة.
45 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 3
افرد العجينة ثم قطعها إلى دوائر صغيرة. ضع ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كل دائرة، ثم اقفلها عن طريق قرصها من الجهات الأربعة.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳شوبك - 4
ضع الصفيحات في صينية مرشوشة برذاذ الزيت، ثم اخبزها في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تتحمر بشكل جميل.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ