وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
الوقت الكلي
40 دقيقة
الوجبات
12
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
250 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- لحم عجل، أو غنم مفروم فرماً ناعماً500 غرام
- بندورة، مقطعة مكعبات2 حبات
- فليفلة حلوة خضراء، مقطعة مكعبات1 حبة
- فلفل أحمر حر صغير، مفرومة فرماً ناعماً2 حبات
- بصلة، مفرومة ناعمة3 حبات
- فص ثوم3 فصوص
- عصير ليمونة حامضة1 حبة
- زيت نباتي للقلي3 ملعقة كبيرة
- فلفل أحمر بودرة0.5 ملعقة صغيرة
قرفة0.5 ملعقة صغيرة- بهار، حلو0.5 ملعقة صغيرة
ملح0.5 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
لتحضير الحشوة، تُمزج كافة المكوّنات جيداً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
تُمدّ العجينة، تُرقّق ثم تُقطِّع دوائر وتُنقل إلى صينية للفرن.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 3
تُوزّع الحشوة على سطحها مع ترك هامش فارغ على مدارها كي يمنع الحشوة من السقوط أثناء الخبز.
5 دقيقة - 4
تُخل الصينية إلى فرن محمّى لمدّة ٢٠ دقيقة وتقدّم ساخنة.
20 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
18 g
15 g
20 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)قرفةلكل 100غملحلكل 100غ
قرفةلكل 100غ247 kcal
4 g
1.2 g
81 g
53 g
2.2 g
ملحلكل 100غ100 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالخالي من الحليب ومشتقاته