Noodles with Nuts

Rania Al-Khatibשֶׁף

מרכיבים

• נודלס
  250 grams
• קארדמון טחון
  1 teaspoon
• קינמון טחון
  1 teaspoon
• Ghee, homemade
  4 teaspoons
• שמן
  1 tablespoon
• Sugar to taste
  0
• Mixed Nuts, coarsely ground
  1 cup

צעדים

1. 1

   In a pot over the fire, roast the noodles with ghee and oil while stirring until achieving different degrees of browning, that is, light, medium, and dark browning. Pour hot water directly to cover the noodles by 2 cm above.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
2. 2

   Stir the noodles, then add all the spices with the sugar. Stir and leave on medium heat while covering the pot and stirring occasionally.

   5 דקות
3. 3

   When the noodles become soft, they are ready. Add the nuts and sugar, stir, and leave until the water evaporates.

   5 דקות
4. 4

   If there are still hard noodles, you can add a little more water.

   5 דקות
5. 5

   When done, place in a serving dish and garnish with a little of the finely chopped nuts.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

נודלסper 100g

Energy138 kcal

Protein5 g

Total Fat1.5 g

Carbohydrate27 g

Dietary Fiber1.4 g

Total Sugars0.6 g

קארדמון טחוןper 100g

Energy311 kcal

Protein10.8 g

Total Fat6.7 g

Carbohydrate68.5 g

Dietary Fiber28 g

Total Sugars0.6 g

קינמון טחוןper 100g

Energy247 kcal

Protein4 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate81 g

Dietary Fiber53 g

Total Sugars2.2 g

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות