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Nouilles aux légumes et viande hachée

Nouilles aux légumes et viande hachée

بليغ النابلي
بليغ النابليKok
FrokostAftensmadHovedretterKødGrøntsagerSupperجمهورية مصر العربية / Egyptian
Smage:UmamiSalt
Forberedelsestid
15 minutter
Kogetid
15 minutter
Samlet tid
30 minutter
Serveringer
4
Koste
Medium
Kalorier
400 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • Hakket kødHakket kød
    0.5 kilogramme
  • Légumes mélangés congelés
    1 kilogramme
  • NudlerNudler
    250 gramme
  • Grøn PeberGrøn Peber
    2 pièce
  • Oignon large
    1 pièce
  • Cube de bouillon de poulet
    1 cube
  • GheeGhee
    2 cuillère à soupe
  • Sort peberSort peber
    0
  • SaltSalt
    0

Trin

  1. 1

    Dans une poêle sur le feu, mettez une cuillère de ghee et faites revenir les nouilles jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

    Nødvendigt udstyr:
    StegepandeStegepande
    5 minutter
  2. 2

    Dans une autre marmite, mettez de l'eau, et quand elle bout, ajoutez le contenu du sachet de légumes mélangés, l'oignon, le poivron vert et le cube de bouillon de poulet, puis laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

    Nødvendigt udstyr:
    KedelKedel
    10 minutter
  3. 3

    Lorsque les légumes sont cuits, ajoutez les nouilles dorées et laissez le mélange bouillir pendant 4 minutes, puis réduisez le feu.

    4 minutter
  4. 4

    Dans une autre marmite, mettez l'autre cuillère de ghee et l'oignon râpé, et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, puis ajoutez la viande hachée et faites cuire le mélange jusqu'à ce que la viande soit cuite.

    Nødvendigt udstyr:
    KedelKedel
    10 minutter
  5. 5

    Lorsque les nouilles ont absorbé leur eau, ajoutez le mélange de viande et d'oignon, un peu de poivre noir et de sel, mélangez le tout puis retirez du feu.

    5 minutter

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat15 g
Protein25 g
Carbohydrates50 g
Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)
Hakket kødHakket kødpr. 100g
Energi250 kcal
Protein20 g
Total fedt15 g
NudlerNudlerpr. 100g
Energi138 kcal
Protein5 g
Total fedt1.5 g
Kulhydrat27 g
Kostfibre1.4 g
Sukkerarter i alt0.6 g
Grøn PeberGrøn Peberpr. 100g
Energi20 kcal
Protein1 g
Total fedt0.2 g
Kulhydrat4.7 g
Sukkerarter i alt2 g
Kostfibre1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
GheeGheepr. 100g
Energi900 kcal
Total fedt100 g
Sort peberSort peberpr. 100g
Energi250 kcal
Protein10 g
Total fedt4 g
Kulhydrat64 g
Kostfibre25 g
SaltSaltpr. 100g
Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalLaktosefri
#Recettes_Egyptiennes#Cuisine_Arabe#Nouilles