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Nouilles aux légumes et viande hachée

Nouilles aux légumes et viande hachée

بليغ النابلي
بليغ النابليChef
LunchDinnerMain dishesMeatVegetablesSoupsجمهورية مصر العربية / Egyptian
Tastes:UmamiSalty
Prep Time
15 min
Cook Time
15 min
Total Time
30 min
Servings
4
Cost
Medium
Calories
400 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Ground meatGround meat
    0.5 kilogramme
  • Légumes mélangés congelés
    1 kilogramme
  • NoodlesNoodles
    250 gramme
  • Green PepperGreen Pepper
    2 pièce
  • Oignon large
    1 pièce
  • Cube de bouillon de poulet
    1 cube
  • GheeGhee
    2 cuillère à soupe
  • Black PepperBlack Pepper
    0
  • SaltSalt
    0

Steps

  1. 1

    Dans une poêle sur le feu, mettez une cuillère de ghee et faites revenir les nouilles jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    5 min
  2. 2

    Dans une autre marmite, mettez de l'eau, et quand elle bout, ajoutez le contenu du sachet de légumes mélangés, l'oignon, le poivron vert et le cube de bouillon de poulet, puis laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

    Required Tools:
    PotPot
    10 min
  3. 3

    Lorsque les légumes sont cuits, ajoutez les nouilles dorées et laissez le mélange bouillir pendant 4 minutes, puis réduisez le feu.

    4 min
  4. 4

    Dans une autre marmite, mettez l'autre cuillère de ghee et l'oignon râpé, et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, puis ajoutez la viande hachée et faites cuire le mélange jusqu'à ce que la viande soit cuite.

    Required Tools:
    PotPot
    10 min
  5. 5

    Lorsque les nouilles ont absorbé leur eau, ajoutez le mélange de viande et d'oignon, un peu de poivre noir et de sel, mélangez le tout puis retirez du feu.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein25 g
Carbohydrates50 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Ground meatGround meatper 100g
Energy250 kcal
Protein20 g
Total Fat15 g
NoodlesNoodlesper 100g
Energy138 kcal
Protein5 g
Total Fat1.5 g
Carbohydrate27 g
Dietary Fiber1.4 g
Total Sugars0.6 g
Green PepperGreen Pepperper 100g
Energy20 kcal
Protein1 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars2 g
Dietary Fiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
GheeGheeper 100g
Energy900 kcal
Total Fat100 g
Black PepperBlack Pepperper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g
SaltSaltper 100g
Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalDairy-Free
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