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Nouilles aux légumes et viande hachée

Nouilles aux légumes et viande hachée

بليغ النابلي
بليغ النابليbucătar
PrânzCinăFeluri principaleCarneLegumeSupeجمهورية مصر العربية / Egyptian
Gusturi:UmamiSărat
Timp de pregătire
15 minute
Timp de gătit
15 minute
Timp total
30 minute
Porții
4
Cost
Mediu
Calorii
400 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • Carne tocatăCarne tocată
    0.5 kilogramme
  • Légumes mélangés congelés
    1 kilogramme
  • TăițeiTăiței
    250 gramme
  • Ardei VerdeArdei Verde
    2 pièce
  • Oignon large
    1 pièce
  • Cube de bouillon de poulet
    1 cube
  • GheeGhee
    2 cuillère à soupe
  • Piper negruPiper negru
    0
  • SareSare
    0

Pași

  1. 1

    Dans une poêle sur le feu, mettez une cuillère de ghee et faites revenir les nouilles jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

    Ustensile necesare:
    TigaieTigaie
    5 minute
  2. 2

    Dans une autre marmite, mettez de l'eau, et quand elle bout, ajoutez le contenu du sachet de légumes mélangés, l'oignon, le poivron vert et le cube de bouillon de poulet, puis laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    10 minute
  3. 3

    Lorsque les légumes sont cuits, ajoutez les nouilles dorées et laissez le mélange bouillir pendant 4 minutes, puis réduisez le feu.

    4 minute
  4. 4

    Dans une autre marmite, mettez l'autre cuillère de ghee et l'oignon râpé, et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, puis ajoutez la viande hachée et faites cuire le mélange jusqu'à ce que la viande soit cuite.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    10 minute
  5. 5

    Lorsque les nouilles ont absorbé leur eau, ajoutez le mélange de viande et d'oignon, un peu de poivre noir et de sel, mélangez le tout puis retirez du feu.

    5 minute

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat15 g
Proteine25 g
Carbohydrates50 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
Carne tocatăCarne tocatăper 100g
Energie250 kcal
Proteine20 g
Grăsimi totale15 g
TăițeiTăițeiper 100g
Energie138 kcal
Proteine5 g
Grăsimi totale1.5 g
Carbohidrați27 g
Fibre alimentare1.4 g
Zaharuri totale0.6 g
Ardei VerdeArdei Verdeper 100g
Energie20 kcal
Proteine1 g
Grăsimi totale0.2 g
Carbohidrați4.7 g
Zaharuri totale2 g
Fibre alimentare1.5 g
Vitamina C143.7 mg
Capsaicin250 mg
GheeGheeper 100g
Energie900 kcal
Grăsimi totale100 g
Piper negruPiper negruper 100g
Energie250 kcal
Proteine10 g
Grăsimi totale4 g
Carbohidrați64 g
Fibre alimentare25 g
SareSareper 100g
Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalFără lactate
#Recettes_Egyptiennes#Cuisine_Arabe#Nouilles