شعيرية بالخضار و اللحمة المفرومة
جربوا بوجبة شهية ومغذية مع وصفة الشعيرية بالخضار واللحم المفروم! هذه الوصفة السهلة والسريعة ستضيف لمسة من النكهة إلى مائدتكم، حيث تمتزج الشعيرية المحمرة مع الخضار الطازجة واللحم المفروم بطريقة تجعل كل قضمة مليئة باللذة. جربوها اليوم وشاركوا اللحظات الجميلة مع عائلتكم وأحبائكم.
المكونات
لحم مفروم0.5 كيلوغرام- خضار مشكلة مثلجة1 كيلوغرام
شعيرية250 غرام
فلفل أخضر2 حبة- بصلة كبيرة1 حبة
- مكعب مرقة دجاج1 مكعب
سمن2 ملعقة كبيرة
فلفل أسود0
ملح0
الخطوات
- 1
في مقلاة على النار، ضعي ملعقة من السمن وقلّبي فيها الشعيرية حتى تتحمّر وتكتسب لوناً ذهبياً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 2
في قدر آخر، ضعي الماء على النار، وعندما يبدأ بالغليان، أضيفي محتويات كيس الخضار المشكلة، مع البصل والفلفل الأخضر ومكعب مرقة الدجاج، واتركيهم على النار حتى ينضجوا.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
عندما تنضج الخضار، أضيفي الشعيرية المحمرة إلى المزيج واتركي الخليط يغلي لمدة 4 دقائق، ثم خفّضي الحرارة.
4 دقيقة - 4
في قدر آخر، ضعي ملعقة السمن المتبقية والبصلة المبشورة، وقلّبيها حتى تتحمر قليلاً، ثم أضيفي اللحم المفروم وقلّبي المزيج حتى تنضج اللحمة.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر - 5
عندما تتشرب الشعيرية ماءها، أضيفي فوقها خليط اللحم والبصل مع قليل من الفلفل الأسود والملح، ثم قلّبيهم جيداً قبل رفعهم عن النار.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
لحم مفروملكل 100غشعيريةلكل 100غفلفل أخضرلكل 100غسمنلكل 100غفلفل أسودلكل 100غملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ