Shaboura

Ali Al-Farsikuhar

Sestavine

• 2 tasses de farine
  2 tasse
• 2 œufs
  2 œuf
• 2 cuillères à soupe de lait en poudre
  2 cuillère à soupe
• 1/4 tasse de sucre
  0.3 tasse
• 1/4 tasse d'huile
  0.3 tasse
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de vanille
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de nigelle
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café d'aneth
  1 cuillère à café
• 1/4 tasse d'eau
  0.3 tasse

Koraki

1. 1

   Mélanger les œufs, l'huile et l'eau dans un grand bol, puis ajouter la vanille et bien mélanger les ingrédients.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Grand bol

   5 min
2. 2

   Ajouter progressivement la farine, le sucre, le lait et la levure chimique, puis bien mélanger le mélange. Ensuite, ajouter la nigelle et l'aneth et bien mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène et souple, semblable à celle d'un mélange à gâteau.

   5 min
3. 3

   Préparer un moule pour le four, le graisser avec de l'huile et le saupoudrer de farine, puis verser le mélange d'œufs dedans. Ensuite, mettre au four à 200 degrés Celsius et tester la cuisson en insérant un couteau.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Moule pour le four

   Pečica

   10 min
4. 4

   Une fois cuit, retirer le moule du four et couper la shaboura en morceaux de taille moyenne, puis disposer les morceaux sur une plaque et remettre au four pour les faire dorer des deux côtés. Ensuite, retirer et laisser refroidir, puis conserver dans des boîtes en plastique.

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake