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Simple Chips

Simple Chips

Omar Al-Khatib
Omar Al-KhatibCocinero
AlmuerzoCenaPlatos principalesArrozالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Sabores:UmamiSaladoGrasoso
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
4
Costo
Medio
calorías
600 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • Chicken, cut
    1 Chicken
  • ArrozArroz
    3 Cup
  • Bulgur gruesoBulgur grueso
    1 Cup
  • Roasted flour
    1 Cup
  • GheeGhee
    3 Tablespoon
  • Walnuts, chopped
    5 Tablespoon
  • Chicken broth cube, any Maggi
    2 Cube
  • Ajo MachacadoAjo Machacado
    0.5 Teaspoon
  • Melted ghee
    2 Tablespoon
  • Pimiento RojoPimiento Rojo
    1 Piece
  • Caldo de polloCaldo de pollo
    1 Cup
  • Salt and black pepper to taste
    0

Pasos

  1. 1

    Put the flour in a pot over the heat and roast until it turns brown, then add the ghee and chicken broth until it becomes like a white sauce, add the garlic and walnuts, then remove from heat.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    recipe.minutes
  2. 2

    Put the rice and bulgur in a pot over the heat, and for each cup of rice, add 2 cups of water and add the Maggi chicken broth cube, and let it cook until done.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    recipe.minutes
  3. 3

    Add spices and garlic to the boiled chicken, then place it in the oven, serve hot alongside the bulgur and chips.

    recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat25 g
Proteínas30 g
Carbohydrates70 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
ArrozArrozpor 100g
Energía130 kcal
Proteínas2.7 g
Grasa total0.3 g
Carbohidratos28.2 g
Fibra dietética0.4 g
Azúcares totales0.1 g
Bulgur gruesoBulgur gruesopor 100g
Energía342 kcal
Proteínas12.3 g
Grasa total1.2 g
Carbohidratos75 g
Fibra dietética4.5 g
Azúcares totales0.4 g
GheeGheepor 100g
Energía900 kcal
Grasa total100 g
Ajo MachacadoAjo Machacadopor 100g
Energía149 kcal
Proteínas6.36 g
Grasa total0.5 g
Carbohidratos33.06 g
Fibra dietética2.1 g
Azúcares totales1 g
Pimiento RojoPimiento Rojopor 100g
Energía300 kcal
Proteínas12 g
Grasa total15 g
Carbohidratos40 g
Fibra dietética10 g
Azúcares totales5 g
Caldo de polloCaldo de pollopor 100g
Energía15 kcal
Proteínas1 g
Grasa total0.5 g
Carbohidratos2 g
Azúcares totales0.5 g
الملح1 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalGanancia de peso
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