Simple Chips

Omar Al-KhatibCuisinier

Ingrédients

• Chicken, cut
  1 Chicken
• Riz
  3 Cup
• Boulgour brun grossier
  1 Cup
• Roasted flour
  1 Cup
• Ghee
  3 Tablespoon
• Walnuts, chopped
  5 Tablespoon
• Chicken broth cube, any Maggi
  2 Cube
• Ail Écrasé
  0.5 Teaspoon
• Melted ghee
  2 Tablespoon
• Piment Rouge
  1 Piece
• Bouillon de poulet
  1 Cup
• Salt and black pepper to taste
  0

Mesures

1. 1

   Put the flour in a pot over the heat and roast until it turns brown, then add the ghee and chicken broth until it becomes like a white sauce, add the garlic and walnuts, then remove from heat.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   Put the rice and bulgur in a pot over the heat, and for each cup of rice, add 2 cups of water and add the Maggi chicken broth cube, and let it cook until done.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
3. 3

   Add spices and garlic to the boiled chicken, then place it in the oven, serve hot alongside the bulgur and chips.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Rizpour 100g

Énergie130 kcal

Protéines2.7 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides28.2 g

Fibres alimentaires0.4 g

Sucres totaux0.1 g

Boulgour brun grossierpour 100g

Énergie342 kcal

Protéines12.3 g

Lipides totaux1.2 g

Glucides75 g

Fibres alimentaires4.5 g

Sucres totaux0.4 g

Gheepour 100g

Énergie900 kcal

Lipides totaux100 g

Ail Écrasépour 100g

Énergie149 kcal

Protéines6.36 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides33.06 g

Fibres alimentaires2.1 g

Sucres totaux1 g

Piment Rougepour 100g

Énergie300 kcal

Protéines12 g

Lipides totaux15 g

Glucides40 g

Fibres alimentaires10 g

Sucres totaux5 g

Bouillon de pouletpour 100g

Énergie15 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides2 g

Sucres totaux0.5 g

الملح1 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques