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Simple Chips

Simple Chips

Omar Al-Khatib
Omar Al-KhatibCuoco
PranzoCenaPiatti principaliRisoالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Sapori:UmamiSalatoGrasso
Tempo di preparazione
30 min
Tempo di cottura
0 min
Tempo totale
30 min
Porzioni
4
Costo
Medio
Calorie
600 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • Chicken, cut
    1 Chicken
  • RisoRiso
    3 Cup
  • Bulgur grossoBulgur grosso
    1 Cup
  • Roasted flour
    1 Cup
  • GheeGhee
    3 Tablespoon
  • Walnuts, chopped
    5 Tablespoon
  • Chicken broth cube, any Maggi
    2 Cube
  • Aglio SchiacciatoAglio Schiacciato
    0.5 Teaspoon
  • Melted ghee
    2 Tablespoon
  • Peperone RossoPeperone Rosso
    1 Piece
  • Brodo di polloBrodo di pollo
    1 Cup
  • Salt and black pepper to taste
    0

Passi

  1. 1

    Put the flour in a pot over the heat and roast until it turns brown, then add the ghee and chicken broth until it becomes like a white sauce, add the garlic and walnuts, then remove from heat.

    Utensili necessari:
    PentolaPentola
    10 min
  2. 2

    Put the rice and bulgur in a pot over the heat, and for each cup of rice, add 2 cups of water and add the Maggi chicken broth cube, and let it cook until done.

    Utensili necessari:
    PentolaPentola
    10 min
  3. 3

    Add spices and garlic to the boiled chicken, then place it in the oven, serve hot alongside the bulgur and chips.

    10 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat25 g
Proteine30 g
Carbohydrates70 g
Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)
RisoRisoper 100g
Energia130 kcal
Proteine2.7 g
Grassi totali0.3 g
Carbohydrate28.2 g
Fibre alimentari0.4 g
Zuccheri totali0.1 g
Bulgur grossoBulgur grossoper 100g
Energia342 kcal
Proteine12.3 g
Grassi totali1.2 g
Carbohydrate75 g
Fibre alimentari4.5 g
Zuccheri totali0.4 g
GheeGheeper 100g
Energia900 kcal
Grassi totali100 g
Aglio SchiacciatoAglio Schiacciatoper 100g
Energia149 kcal
Proteine6.36 g
Grassi totali0.5 g
Carbohydrate33.06 g
Fibre alimentari2.1 g
Zuccheri totali1 g
Peperone RossoPeperone Rossoper 100g
Energia300 kcal
Proteine12 g
Grassi totali15 g
Carbohydrate40 g
Fibre alimentari10 g
Zuccheri totali5 g
Brodo di polloBrodo di polloper 100g
Energia15 kcal
Proteine1 g
Grassi totali0.5 g
Carbohydrate2 g
Zuccheri totali0.5 g
الملح1 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalAumento di peso
#Jordanian_Cuisine#Chips#Simple