ShiTayibLog in
Simple Chips

Simple Chips

Omar Al-Khatib
Omar Al-Khatibbucătar
PrânzCinăFeluri principaleOrezالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Gusturi:UmamiSăratGras
Timp de pregătire
30 min
Timp de gătit
0 min
Timp total
30 min
Porții
4
Cost
Mediu
Calorii
600 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • Chicken, cut
    1 Chicken
  • OrezOrez
    3 Cup
  • Bulgur grosBulgur gros
    1 Cup
  • Roasted flour
    1 Cup
  • GheeGhee
    3 Tablespoon
  • Walnuts, chopped
    5 Tablespoon
  • Chicken broth cube, any Maggi
    2 Cube
  • Usturoi ZdrobitorUsturoi Zdrobitor
    0.5 Teaspoon
  • Melted ghee
    2 Tablespoon
  • Ardei RoșuArdei Roșu
    1 Piece
  • Ciorbă de puiCiorbă de pui
    1 Cup
  • Salt and black pepper to taste
    0

Pași

  1. 1

    Put the flour in a pot over the heat and roast until it turns brown, then add the ghee and chicken broth until it becomes like a white sauce, add the garlic and walnuts, then remove from heat.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    10 min
  2. 2

    Put the rice and bulgur in a pot over the heat, and for each cup of rice, add 2 cups of water and add the Maggi chicken broth cube, and let it cook until done.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    10 min
  3. 3

    Add spices and garlic to the boiled chicken, then place it in the oven, serve hot alongside the bulgur and chips.

    10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat25 g
Proteine30 g
Carbohydrates70 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
OrezOrezper 100g
Energie130 kcal
Proteine2.7 g
Grăsimi totale0.3 g
Carbohidrați28.2 g
Fibre alimentare0.4 g
Zaharuri totale0.1 g
Bulgur grosBulgur grosper 100g
Energie342 kcal
Proteine12.3 g
Grăsimi totale1.2 g
Carbohidrați75 g
Fibre alimentare4.5 g
Zaharuri totale0.4 g
GheeGheeper 100g
Energie900 kcal
Grăsimi totale100 g
Usturoi ZdrobitorUsturoi Zdrobitorper 100g
Energie149 kcal
Proteine6.36 g
Grăsimi totale0.5 g
Carbohidrați33.06 g
Fibre alimentare2.1 g
Zaharuri totale1 g
Ardei RoșuArdei Roșuper 100g
Energie300 kcal
Proteine12 g
Grăsimi totale15 g
Carbohidrați40 g
Fibre alimentare10 g
Zaharuri totale5 g
Ciorbă de puiCiorbă de puiper 100g
Energie15 kcal
Proteine1 g
Grăsimi totale0.5 g
Carbohidrați2 g
Zaharuri totale0.5 g
الملح1 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalCreștere în greutate
#Jordanian_Cuisine#Chips#Simple