ShiTayibАвторизоваться
Simple Chips

Simple Chips

Omar Al-Khatib
Omar Al-KhatibШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаРисالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Вкусы:УмамиСоленыйЖирный
Время подготовки
30 мин.
Время приготовления
0 мин.
Общее время
30 мин.
Порции
4
Расходы
Середина
Калории
600 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • Chicken, cut
    1 Chicken
  • РисРис
    3 Cup
  • Крупный булгурКрупный булгур
    1 Cup
  • Roasted flour
    1 Cup
  • ГхиГхи
    3 Tablespoon
  • Walnuts, chopped
    5 Tablespoon
  • Chicken broth cube, any Maggi
    2 Cube
  • Раздавленный ЧеснокРаздавленный Чеснок
    0.5 Teaspoon
  • Melted ghee
    2 Tablespoon
  • Красный ПерецКрасный Перец
    1 Piece
  • Куриный бульонКуриный бульон
    1 Cup
  • Salt and black pepper to taste
    0

Шаги

  1. 1

    Put the flour in a pot over the heat and roast until it turns brown, then add the ghee and chicken broth until it becomes like a white sauce, add the garlic and walnuts, then remove from heat.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    10 мин.
  2. 2

    Put the rice and bulgur in a pot over the heat, and for each cup of rice, add 2 cups of water and add the Maggi chicken broth cube, and let it cook until done.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    10 мин.
  3. 3

    Add spices and garlic to the boiled chicken, then place it in the oven, serve hot alongside the bulgur and chips.

    10 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat25 g
Белки30 g
Carbohydrates70 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
РисРисна 100 г
Энергетическая ценность130 kcal
Белки2.7 g
Всего жиров0.3 g
Углеводы28.2 g
Пищевые волокна0.4 g
Всего сахаров0.1 g
Крупный булгурКрупный булгурна 100 г
Энергетическая ценность342 kcal
Белки12.3 g
Всего жиров1.2 g
Углеводы75 g
Пищевые волокна4.5 g
Всего сахаров0.4 g
ГхиГхина 100 г
Энергетическая ценность900 kcal
Всего жиров100 g
Раздавленный ЧеснокРаздавленный Чеснокна 100 г
Энергетическая ценность149 kcal
Белки6.36 g
Всего жиров0.5 g
Углеводы33.06 g
Пищевые волокна2.1 g
Всего сахаров1 g
Красный ПерецКрасный Перецна 100 г
Энергетическая ценность300 kcal
Белки12 g
Всего жиров15 g
Углеводы40 g
Пищевые волокна10 g
Всего сахаров5 g
Куриный бульонКуриный бульонна 100 г
Энергетическая ценность15 kcal
Белки1 g
Всего жиров0.5 g
Углеводы2 g
Всего сахаров0.5 g
الملح1 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльНабор веса
#Jordanian_Cuisine#Chips#Simple