شبس باسطة

بليغ النابليШеф-повар

Ингредиенты

• دجاجة، مقطعة
  1 دجاجة
• Рис
  3 كوب
• Крупный булгур
  1 كوب
• طحين، محمص
  1 كوب
• Гхи
  3 ملعقة كبيرة
• جوز، مكسر
  5 ملعقة كبيرة
• مكعب مرق دجاج، أي ماجي
  2 مكعب
• Раздавленный Чеснок
  0.5 ملعقة صغيرة
• سمنة، مذوبة
  2 ملعقة كبيرة
• Красный Перец
  1 حبة
• Куриный бульон
  1 كوب
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Шаги

1. 1

   نضع الطحين في قدر على النار ويحمص حتى يصبح لونه بني، نضع عليه السمنة ثم مرق الدجاج حتى يصبح مثل الصلصة البيضاء، نضيف فوقه الثوم والجوز ثم ترفع من على النار.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
2. 2

   نضع الأزر والبرغل في قدر على النار ونضع على كل كوب أرز 2 كوب ماء ونضع مكعب مرق الدجاج ماجي وتترك حتى تستوي.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
3. 3

   تضاف بهارات وثوم على الدجاج المسلوق ثم يوضع في الفرن، يقدم ساخن إلى جانب الباسطة والشبس.

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Рисна 100 г

Энергетическая ценность130 kcal

Белки2.7 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы28.2 g

Пищевые волокна0.4 g

Всего сахаров0.1 g

Крупный булгурна 100 г

Энергетическая ценность342 kcal

Белки12.3 g

Всего жиров1.2 g

Углеводы75.9 g

Пищевые волокна4.5 g

Всего сахаров0.4 g

Гхина 100 г

Энергетическая ценность900 kcal

Белки0.5 g

Всего жиров100 g

Раздавленный Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность149 kcal

Белки6.36 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы33.06 g

Пищевые волокна2.1 g

Всего сахаров1 g

Красный Перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Куриный бульонна 100 г

Энергетическая ценность15 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы1.5 g

Всего сахаров0.5 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги