Nourriture Chinoise

Suhail Al-AhmadKüchenchef

Zutaten

• Pâtes spaghetti
  250 grammes
• Vermicelli
  250 grammes
• Champignons frais
  500 grammes
• Crevettes
  250 grammes
• Grüner Pfeffer
  2 pièces
• Zwiebel
  2 pièces
• Knoblauch
  2 gousses
• Frischer Koriander
  125 grammes
• Aneth frais
  125 grammes
• Zucchini
  2 pièces
• Karotte
  2 pièces
• Olivenöl
  60 cuillères à soupe
• Sojasauce
  0
• Salz
  0

Schritte

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites revenir tous les légumes dans l'huile en ajoutant du sel, ajoutez les crevettes et les champignons et faites-les revenir ensemble à feu doux.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
2. 2

   Faites revenir l'ail, la coriandre et l'aneth dans une poêle pendant un moment.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
3. 3

   Mélangez tous les ingrédients ensemble puis ajoutez la sauce soja, mettez dans un plat et servez.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Vermicellipro 100g

Energie371 kcal

Proteine13 g

Gesamtfett1.5 g

Kohlenhydrate75 g

Ballaststoffe3 g

Gesamtzucker0.5 g

Grüner Pfefferpro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Zwiebelpro 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate9.34 g

Ballaststoffe1.7 g

Gesamtzucker4.24 g

Knoblauchpro 100g

Energie100 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate20 g

Ballaststoffe5 g

Gesamtzucker3 g

Frischer Korianderpro 100g

Energie23 kcal

Proteine2.97 g

Gesamtfett0.52 g

Kohlenhydrate3.67 g

Ballaststoffe2.8 g

Gesamtzucker0.87 g

Zucchinipro 100g

Energie17 kcal

Proteine1.2 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate3.1 g

Gesamtzucker1.7 g

Ballaststoffe1 g

Wasser95 g

Karottepro 100g

Energie41 kcal

Proteine0.93 g

Gesamtfett0.24 g

Kohlenhydrate9.58 g

Ballaststoffe2.8 g

Gesamtzucker4.74 g

Wasser88.29 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Sojasaucepro 100g

Energie53 kcal

Proteine8 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate6 g

الملح5 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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