Nourriture Chinoise

Suhail Al-AhmadCuoco

Ingredienti

• Pâtes spaghetti
  250 grammes
• Vermicelli
  250 grammes
• Champignons frais
  500 grammes
• Crevettes
  250 grammes
• Peperone Verde
  2 pièces
• Cipolla
  2 pièces
• Aglio
  2 gousses
• Coriandolo fresco
  125 grammes
• Aneth frais
  125 grammes
• Zucchina
  2 pièces
• Carota
  2 pièces
• Olio d'oliva
  60 cuillères à soupe
• Salsa di soia
  0
• Sale
  0

Passi

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites revenir tous les légumes dans l'huile en ajoutant du sel, ajoutez les crevettes et les champignons et faites-les revenir ensemble à feu doux.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 min
2. 2

   Faites revenir l'ail, la coriandre et l'aneth dans une poêle pendant un moment.

   Utensili necessari:

   Padella

   5 min
3. 3

   Mélangez tous les ingrédients ensemble puis ajoutez la sauce soja, mettez dans un plat et servez.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Vermicelliper 100g

Energia371 kcal

Proteine13 g

Grassi totali1.5 g

Carbohydrate75 g

Fibre alimentari3 g

Zuccheri totali0.5 g

Peperone Verdeper 100g

Energia20 kcal

Proteine1 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Zuccheri totali2 g

Fibre alimentari1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Cipollaper 100g

Energia40 kcal

Proteine1.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Fibre alimentari1.7 g

Zuccheri totali4.24 g

Aglioper 100g

Energia100 kcal

Proteine2 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate20 g

Fibre alimentari5 g

Zuccheri totali3 g

Coriandolo frescoper 100g

Energia23 kcal

Proteine2.97 g

Grassi totali0.52 g

Carbohydrate3.67 g

Fibre alimentari2.8 g

Zuccheri totali0.87 g

Zucchinaper 100g

Energia17 kcal

Proteine1.2 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate3.1 g

Zuccheri totali1.7 g

Fibre alimentari1 g

Acqua95 g

Carotaper 100g

Energia41 kcal

Proteine0.93 g

Grassi totali0.24 g

Carbohydrate9.58 g

Fibre alimentari2.8 g

Zuccheri totali4.74 g

Acqua88.29 g

Olio d'olivaper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Salsa di soiaper 100g

Energia53 kcal

Proteine8 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag