شاكرية الدجاج

Name: شاكرية الدجاج
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Gulf
Ingredients: 2.000 كوب Labneh; 1.000 ملعقة كبيرة Olive Oil; 1.500 ليتر Water; 5.000 حبة بصل صغير، مفروم شرائح; 3.000 ملعقة كبيرة Flour; 500.000 غرام صدور دجاج، مقطع وسط

Zainab Al-SayedChef

Lunch Dinner Main dishes Chicken Meatالإمارات العربية المتحدة / Gulf

Tastes:FattyUmami

Prep Time

10 min

Cook Time

30 min

Total Time

40 min

Servings

Cost

Medium

Calories

350 kcal

Scale Portions

Ingredients

Labneh
2 كوب
Olive Oil
1 ملعقة كبيرة
Water
1.5 ليتر
بصل صغير، مفروم شرائح
5 حبة
Flour
3 ملعقة كبيرة
صدور دجاج، مقطع وسط
500 غرام

Steps

1
يقلى البصل في قدر على النار مع الزيت ثم تضاف قطع الدجاج وتقلى جيداً ثم يضاف الملح والفلفل الأسود.
Required Tools:
Pot
10 min
2
يخلط اللبن مع الطحين جيداً ثم يوضع على النار ويحرك بإستمرار مع إضافة الماء وعندما يغلي اللبن يضاف عليه الدجاج ويترك على النار حتى نضوج الدجاج.
20 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat20 g

Protein30 g

Carbohydrates15 g

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Labnehper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Iodine26 mcg

Olive Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Waterper 100g

Water100 g

Flourper 100g

Energy364 kcal

Protein10.3 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.3 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

Halal

#دجاج #شاكرية #مطبخ_إماراتي