ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
شاكرية الدجاج

شاكرية الدجاج

Zainab Al-Sayed
Zainab Al-Sayedשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתעוףבשרالإمارات العربية المتحدة / Gulf
טעמים:שומניאומאמי
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
40 דקות
מנות
6
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • לבנהלבנה
    2 كوب
  • שמן זיתשמן זית
    1 ملعقة كبيرة
  • מיםמים
    1.5 ليتر
  • بصل صغير، مفروم شرائح
    5 حبة
  • קמחקמח
    3 ملعقة كبيرة
  • صدور دجاج، مقطع وسط
    500 غرام

צעדים

  1. 1

    يقلى البصل في قدر على النار مع الزيت ثم تضاف قطع الدجاج وتقلى جيداً ثم يضاف الملح والفلفل الأسود.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    10 דקות
  2. 2

    يخلط اللبن مع الطحين جيداً ثم يوضع على النار ويحرك بإستمرار مع إضافة الماء وعندما يغلي اللبن يضاف عليه الدجاج ويترك على النار حتى نضوج الدجاج.

    20 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein30 g
Carbohydrates15 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
לבנהלבנהper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.3 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars4.7 g
Vitamin B120.46 mcg
Iodine26 mcg
שמן זיתשמן זיתper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
מיםמיםper 100g
Water100 g
קמחקמחper 100g
Energy364 kcal
Protein10.3 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.3 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאל
#دجاج#شاكرية#مطبخ_إماراتي