ShiTayibLog in
شاكرية الدجاج

شاكرية الدجاج

Zainab Al-Sayed
Zainab Al-Sayedbucătar
PrânzCinăFeluri principalePuiCarneالإمارات العربية المتحدة / Gulf
Gusturi:GrasUmami
Timp de pregătire
10 min
Timp de gătit
30 min
Timp total
40 min
Porții
6
Cost
Mediu
Calorii
350 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • LabnehLabneh
    2 كوب
  • Ulei de măslineUlei de măsline
    1 ملعقة كبيرة
  • ApăApă
    1.5 ليتر
  • بصل صغير، مفروم شرائح
    5 حبة
  • FăinăFăină
    3 ملعقة كبيرة
  • صدور دجاج، مقطع وسط
    500 غرام

Pași

  1. 1

    يقلى البصل في قدر على النار مع الزيت ثم تضاف قطع الدجاج وتقلى جيداً ثم يضاف الملح والفلفل الأسود.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    10 min
  2. 2

    يخلط اللبن مع الطحين جيداً ثم يوضع على النار ويحرك بإستمرار مع إضافة الماء وعندما يغلي اللبن يضاف عليه الدجاج ويترك على النار حتى نضوج الدجاج.

    20 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat20 g
Proteine30 g
Carbohydrates15 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
LabnehLabnehper 100g
Energie61 kcal
Proteine3.3 g
Grăsimi totale3.3 g
Carbohidrați4.7 g
Zaharuri totale4.7 g
Vitamina B120.46 mcg
Iod26 mcg
Ulei de măslineUlei de măslineper 100g
Energie884 kcal
Grăsimi totale100 g
ApăApăper 100g
Apă100 g
FăinăFăinăper 100g
Energie364 kcal
Proteine10.3 g
Grăsimi totale1 g
Carbohidrați76.3 g
Fibre alimentare2.7 g
Zaharuri totale0.3 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

Halal
#دجاج#شاكرية#مطبخ_إماراتي