شاكرية الدجاج

Zainab Al-Sayedkuhar

Sestavine

• Labneh
  2 كوب
• Oljčno olje
  1 ملعقة كبيرة
• Voda
  1.5 ليتر
• بصل صغير، مفروم شرائح
  5 حبة
• Moka
  3 ملعقة كبيرة
• صدور دجاج، مقطع وسط
  500 غرام

Koraki

1. 1

   يقلى البصل في قدر على النار مع الزيت ثم تضاف قطع الدجاج وتقلى جيداً ثم يضاف الملح والفلفل الأسود.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 min
2. 2

   يخلط اللبن مع الطحين جيداً ثم يوضع على النار ويحرك بإستمرار مع إضافة الماء وعندما يغلي اللبن يضاف عليه الدجاج ويترك على النار حتى نضوج الدجاج.

   20 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Labnehna 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.3 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Oljčno oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Vodana 100g

Voda100 g

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.3 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.3 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake