شاكرية الدجاج

Zainab Al-SayedShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Labneh
  2 كوب
• Vaj ulliri
  1 ملعقة كبيرة
• Ujë
  1.5 ليتر
• بصل صغير، مفروم شرائح
  5 حبة
• Miell
  3 ملعقة كبيرة
• صدور دجاج، مقطع وسط
  500 غرام

Hapat

1. 1

   يقلى البصل في قدر على النار مع الزيت ثم تضاف قطع الدجاج وتقلى جيداً ثم يضاف الملح والفلفل الأسود.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
2. 2

   يخلط اللبن مع الطحين جيداً ثم يوضع على النار ويحرك بإستمرار مع إضافة الماء وعندما يغلي اللبن يضاف عليه الدجاج ويترك على النار حتى نضوج الدجاج.

   20 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Labnehpër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.3 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Jod26 mcg

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.3 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.3 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat