ShiTayibАвторизоваться
Shakshuka aux œufs

Shakshuka aux œufs

Wael Al-Tamimi
Wael Al-TamimiШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Вкусы:УмамиСоленый
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
30 мин.
Общее время
40 мин.
Порции
2
Расходы
Бюджет
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • Œufs
    3 pièce
  • Tomates, hachées
    3 pièce
  • Oignon, haché
    1 pièce
  • Раздавленный ЧеснокРаздавленный Чеснок
    1 gousse
  • Растительное маслоРастительное масло
    1 cuillère à soupe
  • СольСоль
    0.5 cuillère à café
  • Чёрный перецЧёрный перец
    1 pincée

Шаги

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, mettez l'huile, puis l'ail et l'oignon, et faites-les revenir jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    ЛожкаЛожка
    5 мин.
  2. 2

    Ajoutez les œufs avec le sel et le poivre noir et remuez pendant deux minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient pris.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    ЛожкаЛожка
    2 мин.
  3. 3

    Ajoutez les tomates, mélangez le tout et laissez cuire jusqu'à ce que le mélange bout. Retirez du feu et servez.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    ЛожкаЛожка
    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat18 g
Белки15 g
Carbohydrates10 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
Раздавленный ЧеснокРаздавленный Чеснокна 100 г
Энергетическая ценность149 kcal
Белки6.36 g
Всего жиров0.5 g
Углеводы33.06 g
Пищевые волокна2.1 g
Всего сахаров1 g
Растительное маслоРастительное маслона 100 г
Энергетическая ценность884 kcal
Всего жиров100 g
СольСольна 100 г
Зола100 g
Чёрный перецЧёрный перецна 100 г
Энергетическая ценность250 kcal
Белки10 g
Всего жиров4 g
Углеводы64 g
Пищевые волокна25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианскоеБез глютенаБез лактозыПодходит для диабетиков
#Shakshuka#PlatsPrincipaux#PetitDéjeuner