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Shakshouka aux œufs

Shakshouka aux œufs

براءة النجار
براءة النجارCuisinier
DéjeunerDînerPlats principauxالمملكة العربية السعودية / Moyen-Oriental
Saveurs:UmamiSalé
Temps de préparation
25 minutes
Temps de cuisson
20 minutes
Durée totale
45 minutes
Portions
3
Coût
Moyen
Calories
250 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 4 œufs
    4 pièce
  • 1 oignon moyen, coupé en petits morceaux
    1 pièce
  • 1 tomate moyenne, coupée en petits dés
    1 pièce
  • 1 cuillère à soupe de persil haché
    1 cuillère à soupe
  • 2 cuillères à soupe de poivron vert, coupé en petits dés
    2 cuillère à soupe
  • 2 cuillères à soupe d'huile
    2 cuillère à soupe
  • Sel et poivre noir au goût
    0

Mesures

  1. 1

    Mettre l'huile dans une poêle sur le feu, ajouter l'oignon et le faire frémir jusqu'à ce qu'il soit tendre.

    Matériel requis:
    Poêle à frirePoêle à frire
    5 minutes
  2. 2

    Ajouter la tomate et le poivron et remuer jusqu'à ce qu'ils soient tendres, assaisonner avec du sel et du poivre.

    5 minutes
  3. 3

    Ajouter le persil et les œufs, remuer le mélange jusqu'à ce que les œufs soient cuits.

    5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat20 g
Protéines18 g
Carbohydrates10 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalVégétarienSans glutenSans produits laitiersAdapté aux diabétiques
#PlatsPrincipaux#PetitDéjeuner#Shakshouka