شكشوكة البيض

خلود الحماميالطاهي

تمتّعوا بوجبة لذيذة ومغذية مع شكشوكة البيض، حيث يمتزج البيض مع الخضار الطازجة والتوابل الشهية ليخلقوا تجربة فريدة من نوعها. هذه الوصفة السهلة والسريعة مثالية لبدء يومكم بنشاط أو لتناول غداء مميز.

المكونات

• ٤ بيض
  4 حبة
• ١ بصلة وسط، مقطعة صغير
  1 حبة
• ١ طماطم وسط، مفطعة مربعات صغيرة
  1 حبة
• ١ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  1 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة فلفل أخضر، مفطعة مربعات صغيرة
  2 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة زيت
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   سخن الزيت في مقلاة على النار، ثم أضف البصل وقلّبه حتى يذبل.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   أضف الطماطم والفلفل الرومي إلى المقلاة، واستمر في التقليب حتى تذبل المكونات، ثم قم بتتبيلها بالملح والفلفل.

   5 دقيقة
3. 3

   أضف البقدونس والبيض إلى المزيج، وقلّب جيدًا حتى ينضج البيض.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية