الشكشوكه بالبيض

صابر يافعالطاهي

تلذذ بتجربة النكهات المصرية الأصيلة مع طبق الشكشوكه بالبيض، حيث تتناغم الطماطم الطازجة مع البصل الذهبي والبيض اللذيذ. يُعد هذا الطبق خيارًا مثاليًا لوجبة الإفطار أو العشاء، ويمنحك دفءً وشعورًا بالراحة في كل قضمة.

المكونات

• ٣ بيض
  3 حبة
• ١ طماطم، مفرومة
  1 حبة
• ١ بصلة، مفرومة
  1 حبة
• زيت الزيتون
  0
• ملح
  0
• فلفل أسود
  0

الخطوات

1. 1

   سخن الزيت في المقلاة، ثم أضف البصل وقلبه حتى يتحمر لونه ويصبح ذهبياً.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   ملعقة

   5 دقيقة
2. 2

   أضف الطماطم مع الملح والفلفل، ثم حرك المزيج واتركه على النار لمدة دقيقتين.

   2 دقيقة
3. 3

   قم بإضافة البيض، ثم خفض الحرارة واتركه ينضج لمدة دقيقتين.

   2 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زيت الزيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية