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Shakshuka aux œufs

Shakshuka aux œufs

بلسم بن عبد الكريم
بلسم بن عبد الكريمCuisinier
DéjeunerDînerEntréesPlats principauxCollationsجمهورية مصر العربية / Moyen-Oriental
Saveurs:UmamiSalé
Temps de préparation
2 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Durée totale
17 minutes
Portions
2
Coût
Budget
Calories
250 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 3 œufs
    3 pièce
  • 1 tomate, hachée
    1 pièce
  • 1 oignon, haché
    1 pièce
  • Huile d'oliveHuile d'olive
    0
  • SelSel
    0
  • Poivre noirPoivre noir
    0

Mesures

  1. 1

    Mettre l'huile sur le feu et ajouter l'oignon, puis remuer jusqu'à ce qu'il devienne doré.

    Matériel requis:
    Poêle à frirePoêle à frire
    CuillèreCuillère
    5 minutes
  2. 2

    Ajouter la tomate, le sel et le poivre, remuer le mélange et laisser cuire pendant deux minutes.

    2 minutes
  3. 3

    Ajouter les œufs et réduire le feu jusqu'à ce qu'ils soient cuits, soit pendant deux minutes.

    2 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat18 g
Protéines12 g
Carbohydrates10 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
Huile d'oliveHuile d'olivepour 100g
Énergie884 kcal
Lipides totaux100 g
SelSelpour 100g
Cendres100 g
Poivre noirPoivre noirpour 100g
Énergie250 kcal
Protéines10 g
Lipides totaux4 g
Glucides64 g
Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalVégétarienSans glutenSans produits laitiersAdapté aux diabétiques
#Shakshuka#PetitDéjeunerSain#CuisineÉgyptienne