Shakshuka aux œufs

بلسم بن عبد الكريمChef

Un plat égyptien traditionnel composé d'œufs, de tomates et d'oignons, servi comme petit-déjeuner ou dîner.

Ingrediënten

• 3 œufs
  3 pièce
• 1 tomate, hachée
  1 pièce
• 1 oignon, haché
  1 pièce
• Olijfolie
  0
• Zout
  0
• Zwarte peper
  0

Stappen

1. 1

   Mettre l'huile sur le feu et ajouter l'oignon, puis remuer jusqu'à ce qu'il devienne doré.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   Lepel

   5 minuten
2. 2

   Ajouter la tomate, le sel et le poivre, remuer le mélange et laisser cuire pendant deux minutes.

   2 minuten
3. 3

   Ajouter les œufs et réduire le feu jusqu'à ce qu'ils soient cuits, soit pendant deux minutes.

   2 minuten

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Olijfolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Zoutper 100g

Ash100 g

Zwarte peperper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags