Boisson de baies châmoises

اروي النابليKüchenchef

Zutaten

• 1 kilogramme de baies châmoises
  1 kilogramme
• Sucre pour chaque verre de jus de fruits 1 verre de sucre
  1 verre

Schritte

1. 1

   Mettez les baies dans le blender pendant deux minutes, puis placez le mélange dans un sac en tissu et laissez égoutter.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   Sieb

   2 Min
2. 2

   Mettez le jus filtré dans une marmite sur le feu avec le sucre, attendez qu'il bout, puis retirez l'écume ou la mousse blanche et laissez bouillir à feu moyen pendant un quart d'heure.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   15 Min
3. 3

   Laissez refroidir, puis versez dans un récipient en verre hermétique et conservez-le au réfrigérateur.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Récipient en verre

   5 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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