شراب التوت الشامي

Omar Al-MansouriΣεφ

Συστατικά

• ١ كيلوغرام توت شامي
  1 كيلوغرام
• سكر لكل كوب من عصير الثمار 1 كوب سكر
  1 كوب

Βήματα

1. 1

   توضع ثمار التوت في الخلاط لمدة دقيقتين ثم يوضع الخليط في كيس قماشي وزيترك لتصفى.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπλέντερ

   Κοσκίνι

   2 λεπτά
2. 2

   يوضع العصير الناتج عن التصفية في قدر على النار مع السكر، ينتظر حتى يغلي ثم تزال الريم أو القشوة البيضاء ويترك يغلي على نار وسط ربع ساعة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   15 λεπτά
3. 3

   ينتظر ليبرد ثم يسكب في وعاء زجاجي مغلق ويحفظ به بالبراد.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   وعاء زجاجي

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες