شراب المشمش المركز

Rania Al-Khatibالطاهي

المكونات

• مشمش
  1 كيلوغرام
• سكر
  3 كوب
• ماء الزهر
  1 ملعقة صغيرة
• عصير ليمون حامض
  1 ملعقة صغيرة
• ماء
  6 كوب

الخطوات

1. 1

   يعصر المشمش ثم يوضع في قدر على النار، يضاف السكر، ماء الزهر وعصير الليمون ويضاف كوب من الماء.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   15 دقيقة
2. 2

   ينتظر حتى يغلي الخليط ويرفع عن النار.

   5 دقيقة
3. 3

   في إبريق، يوضع من ثلاث إلى أربع ملاعق من الخليط السابق مع خمس أكواب ماء، يخلط ويقدم.

   الأدوات اللازمة:

   إبريق

   5 دقيقة
4. 4

   يوضع الخليط المتبقي في البراد عند عمل هذا المشروب.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

مشمشلكل 100غ

الطاقة48 kcal

البروتين0.5 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12 g

إجمالي السكريات9 g

الألياف الغذائية2 g

الماء86 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

ماء الزهرلكل 100غ

الماء100 g

عصير ليمون حامضلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6.9 g

إجمالي السكريات1.5 g

الألياف الغذائية0.3 g

الماء91 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية