Licorice Drink

Faisal El-HassanKüchenchef

Zutaten

• Licorice sticks, powder
  125 grams
• Backsoda
  1 teaspoon
• Wasser
  3 liters

Schritte

1. 1

   Place the powdered dry licorice sticks and baking soda in a flat dish and rub them with two cups of water thoroughly.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Dish

   10 Min
2. 2

   Let the mixture soak for two hours until it becomes darker in color, but do not leave it longer than that.

   120 Min
3. 3

   Place a piece of cheesecloth inside the strainer, place a bowl underneath, and put the licorice on the cheesecloth.

   Benötigte Werkzeuge:

   Sieb

   🍳

   Cheesecloth

   🍳

   Bowl

   5 Min
4. 4

   Drip water over it until the color of the licorice that comes out of the strainer into the bowl is light, then place it in the refrigerator.

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Wasserpro 100g

Wasser100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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