Boisson de réglisse

Layla Al-ZaabiKüchenchef

Zutaten

• Bâtons de réglisse, poudre
  125 grammes
• Natriumbicarbonat
  1 cuillère à café
• Wasser
  3 litres

Schritte

1. 1

   Mettre la poudre de bâtons de réglisse secs et le bicarbonate de sodium dans un plat plat et frotter avec deux tasses d'eau.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Plat

   10 Min
2. 2

   Laisser le mélange tremper pendant deux heures jusqu'à ce qu'il devienne plus foncé, mais ne pas le laisser plus longtemps.

   120 Min
3. 3

   Placer un morceau de gaze dans la passoire, mettre un récipient en dessous et verser la réglisse sur la gaze.

   Benötigte Werkzeuge:

   Sieb

   🍳

   Gaze

   🍳

   Récipient

   5 Min
4. 4

   Verser de l'eau dessus goutte à goutte jusqu'à ce que la couleur de la réglisse qui sort de la passoire dans le récipient soit claire, puis mettre au réfrigérateur.

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Wasserpro 100g

Wasser100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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