Ώρα προετοιμασίας
20 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
30 λεπτά
Συνολικός χρόνος
50 λεπτά
μερίδες
12
Κόστος
Προϋπολογισμός
Θερμίδες
50 kcal
Κλίμακα μερίδων
Συστατικά
- عيدان السوس، بودرة125 غرام
- بايكربونات الصوديوم1 ملعقة صغيرة
Νερό3 ليتر
Βήματα
- 1
توضع بودرة عيدان عرق السوس الجاف و عليها بايكربونات الصوديوم في طبق مسطح ويتم فركهم بكوبين من الماء جيداً.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳طبق - 2
يُترك الخليط لمدة ساعتين منقوعاً الى ان يصبح لونه اغمق من السابق، لكن لا يترك أكثر من ذلك.
120 λεπτά - 3
توضع قطعة شاش بداخل مصفاه ,يوضع تحته وعاء ونضع عرق السوس على الشاش.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Σουρωτήρι🍳شاش🍳وعاء - 4
يتم وضع الماء عليه بطريقة التنقيط إلي ان يصبح لون عرق سوس الذي يخرج من المصفاة الى الوعاء فاتح اللون ،و بعد ذلك يوضع في الثلاجة.
10 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
0.1 g
0.5 g
12 g
Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)Νερόανά 100g
Νερόανά 100g100 g
* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.
Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες
ΧαλάλΧορτοφαγικόVeganΧωρίς ΓλουτένηΧωρίς ΓαλακτοκομικάΚατάλληλο για ΔιαβητικούςΔίαιτα