شراب عرق السوس

احمد فقوسةCuisinier

Ingrédients

• عيدان السوس، بودرة
  125 غرام
• بايكربونات الصوديوم
  1 ملعقة صغيرة
• Eau
  3 ليتر

Mesures

1. 1

   توضع بودرة عيدان عرق السوس الجاف و عليها بايكربونات الصوديوم في طبق مسطح ويتم فركهم بكوبين من الماء جيداً.

   Matériel requis:

   🍳

   طبق

   10 minutes
2. 2

   يُترك الخليط لمدة ساعتين منقوعاً الى ان يصبح لونه اغمق من السابق، لكن لا يترك أكثر من ذلك.

   120 minutes
3. 3

   توضع قطعة شاش بداخل مصفاه ,يوضع تحته وعاء ونضع عرق السوس على الشاش.

   Matériel requis:

   Passoire

   🍳

   شاش

   🍳

   وعاء

   5 minutes
4. 4

   يتم وضع الماء عليه بطريقة التنقيط إلي ان يصبح لون عرق سوس الذي يخرج من المصفاة الى الوعاء فاتح اللون ،و بعد ذلك يوضع في الثلاجة.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Eaupour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques