شراب عرق السوس

احمد فقوسةשֶׁף

מרכיבים

• عيدان السوس، بودرة
  125 غرام
• بايكربونات الصوديوم
  1 ملعقة صغيرة
• מים
  3 ليتر

צעדים

1. 1

   توضع بودرة عيدان عرق السوس الجاف و عليها بايكربونات الصوديوم في طبق مسطح ويتم فركهم بكوبين من الماء جيداً.

   כלים נדרשים:

   🍳

   طبق

   10 דקות
2. 2

   يُترك الخليط لمدة ساعتين منقوعاً الى ان يصبح لونه اغمق من السابق، لكن لا يترك أكثر من ذلك.

   120 דקות
3. 3

   توضع قطعة شاش بداخل مصفاه ,يوضع تحته وعاء ونضع عرق السوس على الشاش.

   כלים נדרשים:

   מסננת

   🍳

   شاش

   🍳

   وعاء

   5 דקות
4. 4

   يتم وضع الماء عليه بطريقة التنقيط إلي ان يصبح لون عرق سوس الذي يخرج من المصفاة الى الوعاء فاتح اللون ،و بعد ذلك يوضع في الثلاجة.

   10 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

מיםper 100g

Water100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות