Boisson de réglisse

Majid Al-SharifKüchenchef

Zutaten

• Bâtons de réglisse, moulus
  200 grammes
• Natriumbicarbonat
  1 cuillère à café
• Wasser
  10 tasse

Schritte

1. 1

   Dans un morceau de tissu (étamine), mettre la poudre de réglisse et saupoudrer la cuillère de bicarbonate par-dessus, puis rouler pour former une sorte de bourse et bien l'attacher. Ajouter une quantité d'eau sur la bourse préparée.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Morceau de tissu

   10 Min
2. 2

   Laisser la bourse tremper toute la nuit en la remuant de temps en temps jusqu'à ce que la poudre se dissolve dans l'eau.

   1440 Min
3. 3

   Ensuite, retirer le tissu et verser le réglisse dans une carafe et mettre au réfrigérateur pour servir froid.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Wasserpro 100g

Wasser100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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