شراب عرق السوس

Mousa Al-Farsiالطاهي

تلذذ بمذاق شراب عرق السوس المنعش الذي يجمع بين نكهة السوس الفريدة وفوائدها الصحية. هذا الشراب الرائع يُحضّر بسهولة من عيدان السوس، ويُقدّم بارداً ليكون رفيقك المثالي في أيام الصيف الحارة.

المكونات

• عيدان السوس، مطحونة
  200 غرام
• بايكربونات الصوديوم
  1 ملعقة صغيرة
• ماء
  10 كوب

الخطوات

1. 1

   قم بوضع مسحوق السوس في قطعة قماش نظيفة (شاشية)، ثم رش فوقه ملعقة من الكربونات. لف القماش ليصبح مثل كيس صغير، ثم اربطه بإحكام. بعد ذلك، أضف كمية مناسبة من الماء فوق الكيس المعد.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   قطعة قماش

   10 دقيقة
2. 2

   اترك الكيس منقوعاً طوال الليل، وتأكد من تقليبه بين الحين والآخر حتى تذوب البودرة تماماً في الماء.

   1440 دقيقة
3. 3

   بعد انتهاء فترة النقع، أخرج القماشة بعناية، ثم صب عرق السوس في إبريق، وأدخل الإبريق إلى الثلاجة ليُقدّم بارداً.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية