ShiTayibLog ind
شراب عرق السوس

شراب عرق السوس

Mousa Al-Farsi
Mousa Al-FarsiKok
Særlige lejlighederDrikkeالجمهورية العربية السورية / Levantine
Smage:Bitter
Forberedelsestid
15 min
Kogetid
10 min
Samlet tid
25 min
Serveringer
10
Koste
Budget
Kalorier
50 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • عيدان السوس، مطحونة
    200 غرام
  • بايكربونات الصوديوم
    1 ملعقة صغيرة
  • VandVand
    10 كوب

Trin

  1. 1

    في قطعة قماش (شاشية) يوضع مسحوق السوس ورشي ملعقة الكربونات فوقه وتلف لتصبح مثل الصرة ثم تربط جيداً، يضاف كمية من الماء فوق الصرة المعدّة.

    Nødvendigt udstyr:
    🍳
    قطعة قماش
    10 min
  2. 2

    تترك الصرة لتنقع ليلة كاملة مع تقليبها من حين إلى آخر حتى تحل البودرة مع الماء.

    1440 min
  3. 3

    بعدها تخرج القماشة ويوضع عرق السوس بإبرق ويدخل البراد ليقدم بارد.

    5 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat0.1 g
Protein0.5 g
Carbohydrates12 g
Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)
VandVandpr. 100g
Vand100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalVegetariskVeganskGlutenfriLaktosefriDiabetikervenligKost / Diæt
#مطبخ_سوري#مشروبات#شراب_عرق_السوس